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當(dāng)前位置:茶文化-茶葉知識(shí)-春分花草香

春分花草香

作者:春潤(rùn)枝


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遲日江山麗 春分花草香

泥融飛燕子 沙暖睡鴛鴦

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春分

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二十四節(jié)氣第四個(gè)節(jié)氣,正當(dāng)春季三個(gè)月的中間,是農(nóng)耕的重要時(shí)節(jié)。

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民俗

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粘雀子嘴:將煮好的湯圓用細(xì)竹叉好置于田邊地坎,名曰粘雀子嘴,以免雀子來(lái)破壞莊稼。

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吃春菜、喝春湯

春菜:野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”

春湯:莧菜與魚片滾湯,俗語(yǔ)“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

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春分習(xí)俗還有豎雞蛋、送春牛圖、放風(fēng)箏等。

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百草全輿

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春分過后,逐漸進(jìn)入春茶主要開采期,春茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富,葉肉肥厚,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,品質(zhì)較好,適宜做綠茶、普洱茶及嫩度較高的紅茶和黃茶。

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彩春

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鳥語(yǔ)花香春風(fēng)拂面,心中喜悅笑聲不斷。春分到了,祝你健健康康,幸福無(wú)限!

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彩春選用勐庫(kù)古樹春茶壓制而成,條索肥碩緊結(jié),壓制松緊適中,湯色黃綠明亮,清香高揚(yáng)持久,滋味濃醇回甘。

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