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七夕·食有花香

2020-09-09 19:30 作者：春潤(rùn)枝

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年少相知

蕓娘是沈復(fù)的表姐，二人同歲，孩提時(shí)，兩人多次見(jiàn)面便給彼此留下了深刻的印象，兩小無(wú)嫌。

年十三，隨母歸寧，沈復(fù)愛(ài)慕蕓娘的才思雋永，更憐惜她父親早逝。于是告訴母親“若為兒擇婦，非淑姊不娶?！蹦赣H也喜歡蕓娘的溫婉柔和，便脫下金約指作為訂禮，締了婚約。

執(zhí)子之手 與子偕老

十八歲成婚?；楹螅瑑扇思t袖添香、烹茶品茗、吟詩(shī)作對(duì)、觀云賞月……

七夕節(jié)，沈復(fù)為此特意篆刻了兩枚“愿生生世世為夫妻”的印章，沈復(fù)執(zhí)朱文陽(yáng)字，蕓娘執(zhí)白文陰字，用作往后書(shū)信往來(lái)所用。

在外寄居時(shí)，蕓娘撿來(lái)石頭堆砌假山，將茶葉用紗布包裹制作荷花茶。

食有花香

清·沈復(fù)的《浮生六記》： “夏月荷花初開(kāi)時(shí)，晚含而曉放。蕓用小紗囊撮茶葉少許，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤絕。”

荷花茶簡(jiǎn)易制作

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1.將茶用紗布包好；

建議白茶 易與荷葉氣息相

2.將半含荷花花苞從花尖撥開(kāi)，放入茶包；

3.用繩將花苞收緊插入帶水花瓶中，放在通風(fēng)處，不可曬陽(yáng)光；

4.一天后，取出茶, 焙干收用。若要更加香美，再如前法，反復(fù)數(shù)次。

 明·顧元慶《茶譜》：“于日未出時(shí)，將半含蓮花撥開(kāi)，放細(xì)茶一撮，納滿蕊中，以麻皮略縶，令其經(jīng)宿。次早摘花，傾出茶葉，用建紙包茶焙干。再如前法，又將茶葉入別蕊中。如此者數(shù)次，取其焙干收用，不勝香美?！?

荷者 勐庫(kù)生茶

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